经济篇

　　河南省粮食消费结构变迁探析

　　河南农村消费结构升级及其驱动机制探析

文化篇

　　角色认同与职业操守——河南省教师文化建设的反思与重构探析

　　河南中小学教师文化建设现状及对策研究

　　高校优化校园文化建设的路径探析

　　高校构建绿色教育体系的路径探析

经济与文化篇

　　我国低碳消费文化建设路径探析

　　我国低碳城市文化支撑体系构建的反思

　　河南创业文化建设与中原文化的融合探析

　　洛阳旅游低碳文化建设浅析

　　豫浙文化差异对区域创新创业发展的影响研究

河南省粮食消费结构变迁探析

　　一、研究理论基础和文献综述

　　（一）研究目的和意义

　　国以民为本，民以食为天，粮以安为先，粮食问题永远是人类生存发展面临的首要问题。我国是世界上粮食最大的消费国，每年消费量要占到世界粮食消费总量的1/5，占世界粮食贸易量的2倍多韩俊中国人的饭碗必须牢端在自己手中[EB/OL]http：//wwwqstheorycn/zxdk/2013/201308/201304/t20130412_222737htm。也因此，粮食安全问题一直是我国历届政府关注的重要民生问题，而要确保粮食安全，就必须关注国内外粮食消费需求结构及其变化趋势，尤其是国内粮食消费结构的变化。改革开放以来，在居民生活水平不断提高及人口规模不断扩大等因素的影响下，中国粮食消费结构发生了显著变化，且在未来一段时间内影响中国粮食消费结构变化的因素将更趋复杂，粮食消费刚性增长与粮食供给约束趋紧间矛盾将进一步彰显，即人口规模将持续扩大，而影响粮食供给持续增长的因素短时期内很难有实质性改变，如耕地减少与土壤退化、水资源短缺与水质污染、农业人才不足等因素都不利于粮食供给规模的持续扩大。河南既是粮食生产大省也是粮食消费大省，是国务院批准的国家粮食生产核心区，承担着保障国家粮食安全的重任。河南用占全国1/16的耕地，生产了全国1/4的小麦、1/10的粮食，除满足本省1亿多人口的粮食消费外，每年还向国家贡献200亿斤以上的商品粮及其制成品粮食丰天下安河南建设国家粮食生产核心区“实打实”[EB/OL]http：//henan.peoplecomcn/n/2015/1030/c357032～26973167html，为确保国家粮食安全做出了巨大贡献。近年来，对河南来说，粮食消费面临着新的社会需求，粮食生产也面临新的发展机遇，如在国家粮食生产核心区、郑州航空港经济综合实验区、中原经济区三大国家战略规划基础上，中国（河南）自由贸易试验区、中国（郑州）跨境电子商务综合试验区、郑洛新国家自主创新示范区、国家大数据综合试验区等国家战略平台也密集获批，这些平台的建设将成为引领带动河南经济社会发展的重要引擎。该课题研究不仅具有理论意义，还具有现实价值：一是目前针对河南省粮食消费结构变迁问题进行深入研究的成果较少，该课题研究能对促进河南粮食消费理论及其相关问题研究起到抛砖引玉作用；二是河南粮食的供需平衡对保障国家粮食供需平衡以及粮食安全发挥着重要作用，运用消费经济学理论、定性与定量相结合方法、微观与宏观理论相结合方法对河南粮食消费结构及变化情况进行深入研究，对及时掌握河南粮食消费需求结构变化，加强粮食供需的宏观调控都具有参考价值；三是还能为河南制定适应市场需求的粮食生产、流通等相关政策提供借鉴。

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